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Imparare a sentire i nostri messaggi fisiologici è la chiave per vincere le nostre voglie di cibo.
Ascolta i desideri Noi tutti abbiamo vissuto l’esperienza della voglia improvvisa di carboidrati, dolci, grassi, o di tutti e tre. Questo può creare delle difficoltà quando si inizia la dieta dei gruppi sanguigni e si introducono nuovi cibi nell’organismo. Talvolta questi desideri di cibo sono un messaggio dal cervello che ci segnala che c’è la necessità di bilanciare gli alimenti a causa della mancanza di un nutriente, mentre altre volte è semplicemente la necessità di acqua che può essere sentita come un desiderio per qualcos’altro. Imparare a sentire i nostri messaggi fisiologici è la chiave per vincere le nostre voglie di cibo.
Primo, non avere fame
E’ sorprendente come spesso riusciamo a restare digiuni, tra un pasto e l’altro, per un periodo molto lungo. In questi casi, si può verificare una caduta della glicemia che stimola una cascata di sintomi come: variazioni di umore, stanchezza e impellente desiderio di cibo, per lo più di carboidrati.
La prossima volta che ti senti stanco, irritabile,o che non puoi concentrarti, domanda a te stesso:” Nel’ultimo paio d’ore ho mangiato proteine o grassi giusti per me?”. La soluzione per eliminare questi disturbi è:
- Mangia pasti piccoli e regolari. La fame porta ad innalzare la sensibilità ai messaggi programmati del cervello. (Ti sarà infatti capitato che, passando davanti ad una gelateria affamato, hai pensato “Adesso DEVO mangiare un gelato grosso così!”)
- Quando hai fame tra un pasto e l’altro mangia snaks sani che ti bloccano la fame. Per esempio, puoi gustare uno snack a lento assorbimento altamente proteico e dolcificato come Unibar. (Leggi sotto anche quali sono le opzioni di snacks sani e giusti per il tuo Tipo.) Usa questi snacks grasso-appaganti
Molti desideri per i cibi sono risposta fisiologica allo stress o alla fame.
Gli stimoli dello stress o della fame infatti ci fanno desiderare i cosiddetti cibi-confort cioè cibi i cui sapori e aromi ci danno una sensazione immediata di tranquillità, anche se questa è temporanea. In realtà i nostri desideri sono segnali dal corpo che ci dicono che noi abbiamo bisogno di cibi bilanciati; questi segnali però possono spesso essere interrotti e falsati da interferenze da parte dei nostri gusti o dei nostri stimoli emozionali. Per esempio se ti viene voglia di un gelato, questo può significare che il tuo organismo ha bisogno di una fonte di grassi da usare come carburante pulito per la produzione di energia. Aiuta il tuo organismo a reinterpretare questi suoi stessi segnali, in questo modo:
- Come snack veloce tra i pasti puoi mangiare un frutto e aggiungere olio di semi di lino e un misurino di proteine (Protein Blend per il tuo Tipo).
- Per condire l’insalata del tuo pranzo aggiungi olio di oliva o di semi di lino. L’olio di oliva è benefico per tutti i Tipi; l’olio di semi di lino è benefico per i Tipi 0 e A, neutrale per i Tipi B e AB.
Altri potenziali snakes grasso-appaganti sono:
- Il formaggio Cottage o la ricotta che sono benefici per i Tipi B e AB, dannosi per i Tipi A e O.
- Una fetta di mozzarella, che è benefica per i Tipi B e AB, neutrale per A e per 0.
Sorseggia un po’ di te
Talvolta i desideri per cibo mascherano la sete. Se tu hai mangiato pasti e snakes regolari e ancora desideri cibo, prendi un bicchiere d’acqua prima di mangiare o prepara una tazza di Sip Right tea.
Fai il pieno di proteine
Tutti i Tipi Sanguigni hanno necessità biologica per le proteine di qualità, anche se da fonti diverse. Se tu senti che la tua energia svanisce prima di pranzo, allora devi cambiare le tue abitudini e iniziare la giornata con una fonte di proteine e grassi per colazione. Sia le proteine che i grassi forniscono energia che si mantiene costante per il corpo per tutto il giorno:
- Tutti i Tipi: possono gustare un veloce snack proteico del Dr. D’Adamo come Unibar o Protein blend.
- Tipo O: prendi una piccola manciata di semi di zucca o di noci; oppure un uovo bollito sodo o del burro di noci.
- Tipo A: noci e semi come arachidi o burro di arachidi, semi di lino e noci. Proteine vegetali di alta qualità come fave, fagioli neri o prodotti della soia.
- Tipo B: gusta i formaggi selezionati, benefici per il Tipo B: sono ottimi snackes proteici.
- Tipo AB: prendi una fetta di tacchino, anche con una fetta di mozzarella. O gusta uno snack leggero di noci, o arachidi o burro di arachidi. Quando le Voglie di cibo sono Messaggi dal Cervello A proposito delle voglie di carboidrati che i Tipi O spesso hanno, il Dr. D’Adamo scrive:” ho trovato che l’uso dell’aminoacido glutamina può aiutare a compensare queste sensazioni fino a quando la Dieta Tipo O non regola essa stessa i livelli della Dopamina. Nel cervello la glutamina è convertita acido glutammico, la sola alternativa fonte di zuccheri disponibili per il cervello. Essa fornisce una pronta fonte di carburante pulito per il cervello, in casi di crisi di ipoglicemia, e aiuta ad allontanare le voglie di zuccheri e i sintomi di ipoglicemia che compaiono quando il livello della glicemia si abbassa troppo. La glutamina è una importante fonte di energia per il sistema nervoso. Se il cervello non riceve abbastanza glucosio, essa provvede aumentando il metabolismo della glutamina, che per questo motivo viene popolarmente chiamata “cibo per il cervello”. Coloro che usano la glutamina riferiscono spesso maggiore energia, minore fatica, migliore umore. La glutamina è presente in grande quantità nelle proteine animali e vegetali. La dieta tipica occidentale fornisce una quantità di glutamina che va da 3.5 a 7 gr. Il resto viene sintetizzato dall’organismo a seconda delle necessità. Comunque, in condizioni di forte stress come esercizio fisico eccessivo, malattie infettive, ricovero, ustioni, si verifica una defezione dei livelli di glutamina con conseguente disfunzione immunitaria, problemi intestinali, e perdita di muscoli. Per questo è stato proposto di classificare la glutamina come un “ condizionante essenziale aminoacido”. In genere, la dose utile è di 500-750mg in polvere o capsule tra i pasti per una settimana o due.
Per questa via la glutamina (diversamente dalla maggior parte degli altri aminoacidi) è abbastanza piacevole al gusto, con un leggero sapore dolce. Tipi A e B: la glutamina potrebbe essere dannosa per i Tipi A e B. Essa aumenta i livelli di cortisolo, che può essere un problema per i Tipi A e B quando sono sotto stress.
Cibi Giusti per il tuo Tipo: per conoscere la dieta giusta per il tuo Tipo clicca nella voce del menu relativa al tuo gruppo sanguigno.
AVVERTENZE: Si raccomanda di porre attenzione alle eventuali "avvertenze" riportate sulle etichette e di non eccedere le dosi giornaliere raccomandate. Gli integratori alimentari non debbono essere intesi come sostitutivi di una dieta variata. Tenere lontano dalla portata dei bambini al di sotto dei 3 anni di età. L'uso tradizionale o l'impiego clinico delle sostanze riportate sul sito non debbono essere considerati come "prescrizione medica". In caso di uso prolungato (oltre 6-8 settimane) è necessario il parere del medico. Il prodotto è controindicato nei casi di patologia renale od epatica, in gravidanza e al di sotto dei 12 anni. Per un utilizzo razionale dei prodotti, si consiglia di sentire il proprio preparatore atletico o il proprio medico curante. |
